横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ　中国料理 「彩龍」リニューアルオープン　【スペシャルメニューのご案内】

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズの中国料理「彩龍」（さいりゅう）が2014年7月4日（金）にリニューアルオープン!!　現在開催中のスペシャルメニューをご案内いたします。

■陳総料理長おすすめコース（期間限定）

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店内の専用窯で焼き上げる「北京ダック」をはじめに、「酔っ払いマキ海老」「揚げご飯の五目あんかけ」など、陳総料理長自慢の8品を揃えたスペシャルメニューです。

◇提供期間／2014年7月4日（金）～9月30日（火）

◇料金／9,900円（サービス料込み・税別）

◇メニュー／

・酔っ払いマキ海老　炎の演出
・広東風焼き物　盛り合わせ
・たらば蟹と冬瓜のとろみスープ
・北京ダック
・殻付きホタテ貝と春雨の香味蒸し
・うなぎの辛味揚げ　山椒風味
・揚げご飯の五目あんかけ　土鍋仕立て
・デザートの盛り合わせ

■サンデーオーダーバイキング（期間限定）

7月～8月の日曜ディナータイム限定で、「北京ダック」から「マンゴープリン」まで、約70種類のグランドメニュー全品が対象となるオーダーバイキング。

8月9日（土）～17日（日）のお盆期間は「夏休みファミリーオーダーバイキング」として毎日開催いたします。

◇提供期間／2014年7月6日（日）～8月31日（日）の日曜、8月9日（土）～17日（日）のお盆期間

※7月20日（日）は対象外

◇料金／大人6,480円、お子様（4~12歳）2,980円、フリードリンク1,480円（サービス料込み・税別）

※2名様以上のご予約にて承ります。

※ご利用時間は120分。（90分でラストオーダー）

※フリードリンクは、ビール、紹興酒、ワイン、ソフトドリンクの3種

◇メニュー／グランドメニュー約70種全品

■彩龍オリジナル冷麺（期間限定）

夏季限定の人気メニュー「冷麺」が、陳総料理長のレシピで新たに登場。

自家製窯でじっくりと焼き上げた鴨肉をたっぷり乗せた「焼き鴨と野菜の冷麺」をはじめ、「海鮮冷麺」「冷製担々麺」の3種類。

◇提供期間／2014年7月4日（金）～9月30日（火）

◇料金（サービス料込み・税別）／

「焼き鴨と野菜の冷麺」2,530円、「海鮮冷麺」2,530円、「冷製担々麺」1,980円

■チャイニーズ アフタヌーンティー（通年メニュー）

点心師直伝の手作り点心が味わえる「チャイニーズ アフタヌーンティー」。

ゴマ団子、五目入り揚げもちの他、海老餃子など9種類の出来立て点心をご用意いたします。

◇提供期間／通年（※2014年8月までは毎週水曜日・木曜日、それ以降は平日毎日開催予定）

◇提供時間／14:30～16:30（L.O.15:30）

◇料金／2,980円（サービス料込み・税別）

◇メニュー／

・海老と蟹の金魚蒸し餃子

・やわらか大根餅

・五目揚げもち

・ナッツ入りもち米饅頭

・揚げ胡麻団子

・焼きプリン

・ハリネズミの揚げ饅頭

・蝶の形の蒸しパン

・カスタード入りココナッツ団子

・クッキーの盛り合わせ

・飲物（中国茶「烏龍茶、ジャスミン茶、プーアール茶」、コーヒー、紅茶より1種）

■飲茶ランチ（通年メニュー）

点心師直伝の手作り点心と「たらば蟹と衣笠茸の餃子入り上湯スープ」など陳総料理長おすすめのメニューをお選びいただけるランチメニュー。

「多くの種類を少しずつ」をご希望の女性におすすめのメニューです。

◇提供期間／通年

◇提供時間／11:30～14:30（土日祝15:30まで）

◇料金／5,000円（サービス料込み・税別）

◇メニュー／

叉焼入り盛り合わせ前菜、おすすめ3種蒸し点心、たらば蟹と衣笠茸の餃子入り上湯スープ、その他、点心2種とご飯・麺から1種をお選びいただきます。

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◆ご予約・お問い合わせ

☎045-411-1188 （ご予約専用ダイヤル）　※お問合せ時間／10:00-20:00

https://asp.hotel-story.ne.jp/restaurant/RST20000.asp?hcod1=07830&hcod2=001&direction=3&mode=seek